5月18日，以第十六届中关村美食节为契机，由海淀区政协第十届委员会妇女界、海淀饮服行业协会和法国农业食品委员会（CAFC）联合主办的法国奶酪品鉴活动在马奈草地举行。法国驻华大使馆农业副参赞辰好，法国农业食品委员会主席艾力克?甘德、副主席弗德瑞克?索松，法国国家乳制品行业协会国际宣传部总经理洛朗?达米恩、副总经理克里斯托夫?斯波帝，海淀区政协副主席刘恪、胡淑彦，海关总署进出口食品安全局副局长白露，海淀区妇联主席车苇歆，海淀区饮服行业协会副会长邢涛，以及来自法国和海淀区政协、海淀区妇联、海关总署、国家市场监管总局、海淀饮服协会的中外嘉宾参加了活动。妇女界召集人、区妇联副主席梅艳冬主持。 

　　区政协副主席刘恪在致辞中指出，这次活动是海淀区政协妇女界别的一次重要活动，也是中关村美食节的重要活动之一，更是一场中法文化的深度融合交流。法国奶酪享誉世界，和红酒一样是法国的一张靓丽名片，这次以来自法国的顶级品质奶酪为媒介，将架起中法两国文化交流、贸易合作的桥梁，进一步增进两国人民的深厚友谊。 

　　法国农业食品委员会主席艾力克?甘德在致辞中，介绍了法国方面就与中方在农业技术、果蔬种苗、食品卫生安全、动植物检疫等方面进行的交流合作，特别是法国奶酪的产地、品种、品质的差别等相关情况。 

　　活动上播放的短片《法国——乳业之乡》，让大家对法国的乳业发展有了一个初步的了解，随后法国国家乳制品行业协会技术专家绸艾·法罗克女士详细介绍了法国奶酪的传统文化和小知识。此外，法国乳制品行业协会国际宣传部总经理洛朗?达米恩、海淀区饮服行业协会副会长邢涛也分别在活动上进行了分享交流。 

　　在法国奶酪展示暨品鉴环节，荣获法兰西精英工匠大奖的奶酪大师蕾蒂西亚·卡宝瑞女士、贺岱枚先生一起为大家展示、分享了来自法国的不同品种的顶级奶酪，大家在充满异域风情和友好氛围中品尝独特的法国奶酪，交流美食文化，体验蕴含在这小小奶酪中的文化差异与碰撞。 

中国美食文化博大精深，法国美食文化则充满浪漫情怀。而美食是文化交流的载体，文化交流是增进友谊的基础。此次活动不仅实现了美食体验、文化交流、商业合作的多重受益，更是在中法双方互相赠送礼品，互致祝福与情谊中深化、拓展了中法友谊和交流合作。 

　　 （委员工作室）